Posts filed under ‘video’
Summer feelings in Finland
This beautiful video is by Visit Finland.
Rusalka, the Mermaid
It’s a beautiful movie about a girl living in Russia – and her life.
Green tea and jellyfish
Yes, there are many interesting places in the world. But if it’s green tea with jellyfish and you’re swimming in it, I’m not sure how thrilled I’d be. If you again do fancy some action with million and millions of moon and golden jellyfish. This is your chance.
Jellyfish Lake or like the locals call it Ongeim’l Tketau is a marine lake on the Eil Malk island of Palau. The island is a part of the Rock Island which is a small group of rocky, mostly uninhabited islands. Jellyfish Lake being one of Palau’s most famous snorkling sites. The thing about it is… obviously the jellyfish.
The lake is connected to the ocean through coves and tunnels. But the lake is isolated enough so that the diversity of species has been greatly reduced from the nearby lagoon. Due to this, both species of jellyfish living in the lake have stinging cells but in general they are not powerful enough to cause harm to humans.
I think I’ll choose to wait on a Palauian desert island.
Booty poppin!
I started a dancehall reggae dance class this autumn. My image of it was that it’s based on a lot of swaying, bendy legs and ass shaking. That’s how it seems on the videos. Little did I know.
Dancehall is a subgenre of reggae which came around in the late 70′s when digital rhythms came available also for reggae artists. Dancehall, like it’s parent, is Jamaica’s gift to the world of music genres. Later it’s popularity spawned dance moves that are just full of energy. Many dance moves seen in hip-hop videos are actually variations of dancehall dances. Just check Sean Paul’s Like Glue and Elephant Man’s Pon de River, Pon de Bank. Aparently very easy versions they are indeed.
Last time in class, the teacher was – and I’m not joking – telling us to stand on our head, doing the splits and booty pop at the same time. I laughed the first time she said it but put a straight face on very quick when the booties really started to pop. Booty poppin’ means that someone (usually a girl) is physically capable of shaking their booty without any other body part moving. Not the legs or lower back, just simply – the booty!
After class I did some research on it and found a lot of videos with titles like “Caucasian girls just ain’t got the ass for it.” I might be wrong, but I dare to state black women generally have some rhythm in their vains from birth while us white girls have to practise to find it. For me even trying to stand on my head doing the splits was hilarious enough, but there were some girls in the class who could do it – and boy, did they do it well.
I’ve always wanted to have some kind of talent which leaves others gasping for air. Some people are just unbeatable in cooking, some know how to walk on their hands, paint breathtakingly photographic pictures or have the ability to memorize amazing quantities of information about the volcanos. Some people have it naturally and others learn it through relentless practise. I think I just found what I want to be stunningly good at – as a caucasian girl ;)
Oliiviöljyä kaikille aisteille
Kun lähdin Italiaan vaihtoon vajaa pari vuotta sitten, ensimmäinen ihmettelyn aiheeni koneen laskeuduttua oli ihmisten laihuus. Muutos suomalaisista mahoista, italialaiseen luiseen vartaloon oli jokseenkin huima. Muistan miten pohdin sitä ääneen moneen otteeseen niin lounaalla kuin päivällistäkin mutustellessa, miksi italialaiset ovat niin kovasti laihempia kuin esimerkiksi juuri suomalaiset.
Auringon kansan dieetti
Miksi ihmiset italialaisessa katukuvassa ovat laihempia kuin suomalaiset? Vuoden aikana tuota ehti miettiä paljonkin ja vastaus on lopulta hyvinkin yksinkertainen.
Välimeren ruokavalio perustuu kasvisöljyn (oliiviöljy), kasvisten, kalan, viljan ja hedelmien runsauteen lautasella, jolta löytyy vain kohtuullisesti meijerituotteita. Punaisen lihan sijaan suositaan enemmän papuja, linssejä ja pähkinöitä. Aterian juomana on luvan kanssa punaviinia – vaikka jokapäivä!
Suomessa ja muissa margariinimaissa, sydän- ja verisuonisairaudet ovat paljon tavallisempia kuin Välimeren maissa. Tutkijoiden mukaan tämä johtuu siitä, että Välimeren ruokavalioon sisältyy paljon suojaravinteita, jotka puolestaan ehkäisevät tauteja. Tärkeänä osana ruokavaliota myös oliiviöljy sisältää kertatyydyttämättömiä rasvahappoja ja antioksidantteja, jotka puolestaan vähentävät tulehduksia. Tämä selittää esimerkiksi suotuisat vaikutukset sydänsairauksiin, diabetekseen, nivelreumaan, Alzheimerin tautiin sekä joidenkin etelä-italiaanojen mukaan myös ennaltaehkäisee syöpää.
Välimeren dieettiä on ylistetty niin paljon, että Espanjan hallitus julisti kesäkuussa 2007 dieta mediterranean ehdolle UNESCOn aineettoman kulttuuriperinnön listalle.
Ensimmäisenä kyseistä ruokavaliota kuvaili Leland Allbaugh, joka tutki jo myöhäisellä 30-luvulla Kreetan saaren asukkaiden ruokatottumuksia. Tulokset nousivat julkisuuteen vasta 50-luvulla, jolloin tohtori Ancel Keys muutti Etelä-Italiaan ja alkoi tutkia sydän- ja verisuonitautien, kolesterolin ja ruokavalion välisiä suhteita. Tuolloin Välimeren ruokavalio oli parhaimmillaan köyhässä maanosassa, sodan jälkeen.
Keysin ryhmä aloitti tutkimuksen, jossa selvitettiin ruokavalion suhdetta veren kolesteroliarvoihin ja sydäntautikuolleisuuteen seitsemässä maassa. Mukana olivat Suomi, Japani, Alankomaat, Jugoslavia, Italia, Kreikka ja Yhdysvallat. Suomea edustivat idässä Ilomantsi ja lännessä Pöytyä ja Mellilä. Erityisesti sydäntautikuolleisuus todettiin Suomessa huomattavasti suuremmaksi idässä kuin lännessä.
Keysin Seitsemän maan tutkimusta pidetään yhtenä tärkeimpänä syynä Välimeren ruokavalion – ja etenkin oliiviöljyn – hyvän maineen leviämiseen maailmalla. Lähimpänä ihanneruokavaliota ollaan tänä päivänä Kreikan saarilla sekä Etelä-Italiassa köyhemmissä osissa. Perinteisesti ruokavalio perustui leipään ja usein oliiviöljyssä paistettuihin kasviksiin.
Läskisoosista jäniksen ruokaan
Toinen kuuluisa projekti oli 70-luvun alussa nimeltään Pohjois-Karjala. Maatalousvaltaisessa Pohjois-Karjalassa herkuteltiin läskillä eikä säästelty voissa – ja seudun miehiä kuoli 1960-luvulla lähes epidemian tapaan sydän- ja verisuonisairauksiin. Tutkijat saivatkin 30 liperiläisperhettä noudattamaan italialaista ruokavaliota ja samoin 30 etelä-italialaista perhettä suomalaiselle dieetille.
Suomalaisten veren korkeat rasva- ja sokeriarvot alenivat, korkea verenpaine laski ja ylipaino väheni. Muutokset nostivat selvästi kaksi peukaloa ylös. Vaikka suomalainen ruokavalio oli jo tuolloin saanut hengenvaarallisen maineen Italiassa, suostui 30 perhettä kokeiluun. Lukemat olivat aivan päinvastoin kuin Liperissä, katon rajassa.
Sepelvaltimotaudin ykkösiä olivat yllättäen pohjoiskarjalaiset miehet, jotka olivat suurimpia eläinrasvan kuluttajia. Välimeren uroot söivät rasvaa yhtä paljon, mutta heillä sepelvaltimotauti ei löytynyt edes sanakirjasta. Syy oli rasvan laadussa. Suomen voin, rasvaisen maidon ja läskin korvasi etelässä kasvisöljy, lähinnä oliiviöljy.
Salaisuus piilee puussa?
Meinaan oliivipuussa. Oliiviöljy on Välimeren ruokavalion kiistämätön tähti. Rasvalla voidaan jopa lotrailla, kun se on oikean laatuista, ja jos muistetaan kuluttaa siitä saatu energia. Öljyn terveysvaikutuksia on tutkittu paljon sen vaikutusten sanotaan olevan ikääntymisen hidastumisesta syövän ennaltaehkäisyyn. Oliiviöljyä verrataan usein äidinmaitoon ravintoarvoiltaan ja rakenteeltaan; öljy sulaa yhtä hyvin kuin äidinmaito – lähes täydellisesti. Oliiviöljy sisältää kertatyydyttämättömien rasvahappojen lisäksi A- ja E-vitamiineja sekä 600 muuta ainetta, joiden kaikkien vaikutuksia ei vielä tunneta.
Välimeren maissa ruokavalio sisältää vähemmän eläinrasvoja ja enemmän kasviöljyjä kuin suomalainen ruokavalio. Suomalaisetkin ovat oppineet käyttämään kasvisöljyjä aiempaa enemmän, mutta voi korvataan vielä turhan usein margariinilla. Suomalaisten suosima rypsiöljy on hyvä vaihtoehto, mutta oliiviöljy lienee kaikista kasvisrasvoista terveellisin.
Prosessoitua valmisruokaa ei juuri italialaisesta jääkaapista löytynytkään. Kaikki tehtiin tuoreista vihanneksista. Valmisruuissa on paljon epäedullisia transrasvoja, jotka lisäävät riskiä sydän- ja verisuonitauteihin. Suomalaisen Meijerin voin sijaan Kreikan Kreetalla oliiviöljy on oikeastaan ainoa käytettävä ravintorasva. Toki tuottajamaissa parhaatkin öljyt ovat aina olleet melko edullisia.
Taikaa vatsalle ja hipiälle
Italiavuoden jälkeen olin vain puoli vuotta koti-Suomessa, kun suuntasin taas Välimerelle, tällä kertaa Espanjaan. Ensimmäinen löyhäys ekstra-neitsytoliiviöljyputilosta ja tiesin olevani taas kotona. Italiassa, kuten myös muissa Välimeren maissa, oliiviöljy on tärkein rasvan lähde. Sitä käytetään sekä maustamiseen että paistamiseen. Valmiita salaatinkastikkeita kaupoista on lähes vaikea löytää, koska oliiviöljy, suola ja pippuri sekä etikka, korvaavat ne.
Euroopan unionin alueella tuotetaan noin 80 prosenttia maailman oliiviöljystä. Öljyt luokitellaan seuraavanlaisesta: Ekstra-neitsytoliiviöljy, neitsytoliiviöljy, jalostetusta oliiviöljystä ja neitsytoliiviöljystä koostuva oliiviöljy sekä oliivin puristemassaöljy. Ekstra-neitsytoliiviöljy on laadultaan korkealuokkaisin oliiviöljy, joka on saatu suoraan oliiveista ja ainoastaan mekaanisin menetelmin. Kreetalla tuotettu oliiviöljy sijoittuu jopa 97 prosenttisesti korkeimpaan laatuluokkaan. Espanjassa sama luku on 20.
On oliiviöljyllä toki muitakin käyttömahdollisuuksia.
Aaaah! Entä jos pidän ruuasta liikaa ollakseni laiha?
Isäni oltua leikkauksessa, hän oli kysynyt eräältä johtavalta lääkäriltä, mikä on pitkän iän salaisuus. Vastaus oli yksinkertainen: ”Kohtuudella kaikkea.”
Suomessa on se hyvä puoli, että eri maalaisten ruokien tarjonta on suurta. Vaikkei ruoka olekaan autenttista, saat käsityksen monen maan keittiöistä. Olen syönyt sekä autenttista italialaisäidin valmistamaa ruokaa, että enemmän tai vähemmän autenttista ruokaa muista maista ja edelleen painotan – italialainen ruoka on minun maailmani parasta ruokaa!
En tiedä oliko sillä tekemistä muuten epäsäännöllisen elämäni kanssa, mutta en kyllä ainakaan laihtunut tuona vuonna. Tohtori Tolonen kertoo asiantuntevasti kaikista Välimeren dieetin terveysvaikutteista BioVitan sivuilla.
Lähteet:
http://www.pirkka.fi/ruoka/ruokaamaailmalta?nid=3371
http://test.espanjansanomat.es/?p=147
http://www.poliklinikka.fi/?page=5331684&id=8536212
PS. 30.5. // Kokeilin tuota oliiviöljyllä sheivaamista. Toimi ihan loistavasti ja jalat jäi vielä upeesti kosteutetuksi ja kiiltäviksi! Suosittelen!
Vesi, joka ei kirvele silmissä
On kyllä oikeasti ihanaa, että on uima-allas takapihalla. Mikään ei ole parempaa kuin töiden jälkeen ryytyneenä kävellä loivasti ylöspäin vieviä katuja hiki virraten*, löntystää suoraan altaan reunalle ja pulahtaa uimaan. Nykyään uikkarit on kokoajan valmiina päällä, kun lounaallakin tekee mieli käydä tuolla meressä viilentymässä. Haittapuolia on tietenkin kuivuva iho, mutta parempi se kuin kuivunut ja turhaan uupunut mieli.
*) Täällä alkaa oikeasti olla semmoinen inhottavan hikinen kuumuus. Pilvisellä säälläkin on painostavan kuumaa. Hiki virtaa siis joka tapauksessa. Pitkähihaset saa sadesäälläkin unohtaa.
Varattiin Marikan kanssa heti aamusta tänään auto, jolla huristellaan kolmipäisenä Portugalin maalle vähän yli viikon sisään. 4.-7.6. Olen siis taas tien päällä. Toisekseen ajattelin tänään vihdoin pistää tuumasta toimeksi ja varata lennot Italian visiitille ja Barcelonaan. Löysin loistavan edukkaan lennon Barcelonasta Venetsiaan ja maksan itseasiassa vähemmän siitä kuin Espanjan sisäisestä lennostani.
Olen taas siirtynyt pelkistä toimittajan hommista toimittaja-graafikoksi. Ilari lähti alkuviikosta ja nyt olen taas graafikko-Alman apuna. Ihan kivaa vaihtelua.
Elämä ei tällä hetkellä ole muuta kuin kuumuutta, hikeä, töitä ja uintia. Harvoin iltaisin jaksaa muuta kuin juoda persikka-jääteetä ja maata vatsallaan sängyllä tuulettimen möyrytessä yhdessä nurkassa huonetta. Hyttysten inistessä korvan vieressä (on siinä uima-altaassa siis huonotkin puolensa).
Nykyään melkein harmittaa kun ei ole mitään kirjoitettavaa. Ehkä pitäisi taas avata silmät ja katsella vähän ympärilleen. Rannalla käveleviä hehkuvan valkoisia möhömahoja, aamuisia expressoja, kissoja ikkunalasin toisella puolella… tai kuunnella enemmän reggaeta, niin kuin lauantaina. (Siellä konsertissa sai 10 eurolla LITRAN viskikolan ja 5e LITRAN oluttuopin!)
Ja jotta saatte menosta kunnolla selvää, niin tässä teille maistiaisia: http://www.youtube.com/watch?v=fDG0_1vBoeo
Liverpool vs Arsenal with Brits
http://www.youtube.com/v/jLk5i9uHTmM&hl=es&fs=1
Carnaval en Barcelona
Sometimes I feel like I don’t know what’s going on
Sometimes I’m let to be believe everything I know is wrong
I keep on telling myself it’s me
escaping the truth in my mind
explanations for the way that I feel
are so hard to find
That’s why, that’s why
Sometimes I feel like I’m in Barcelona
See everytime I hear this tune,
I start drifting away
and all I wanna do is go back.
(D-Kay & Epsilon ft. Stamina MC – Barcelona)
Los Boliches' train station. I love my home mountain!
I was completely exhausted when I was leaving to the airport. I had to work overtime that day for there was the deadlines coming and an advertisement to do for a car selling company. So just less than an hour before I had to be at the airport, I was figuring out how to exchange needed information with the client. I think I looked like a funny zombie with my huge, almost the right size for handluggage, backbag.
I called Carlos when I was walking to the airport. He, how surprising, didn’t even remember that I was coming :P Of course in the end, he did come pick me up at the airport. His little white car was full of colombian men coming straight from a football match.
When we finally got to his place, I was sleep-walking. This time the coldness of the sea breeze was prevented with a blanket that according to him is generally called Nordic, heavy heavy blanket. That was the first and only night I slept long during the weekend.
The next day I went to the city center with work on my mind. In the tourist info I spotted a name tag with a Finnish name on it -> attack. She got terribly excited of talkign with me and knowing that I’m from the well-known magazine that basicly all the Finns in Spain read. She was doing everything she could to give me ideas for a story about the city that is in the top3 spanish destinations for Finns. Meanwhile going through her papers she told me she has been living near where I live now, in Torremolinos, for 6 years but moved to Barcelona because “I have a pair here.” :)
In the end I went around the fashion area and other parts of the city, interviewing people about their style. That is probably one of the most interesting thing about Barcelona. The city as one is an art piece. It is truly beautiful with all its diversity. Beach and city. Modern architecture of all variations. Little boutiques. Rust and shine. Night and day. It’s people fulfill it.
The complete work of art – like I read somewhere that, was it – in the year 1999 that the whole city won a prize for its architecture. I said to Hesler before the carnival and I think I’ve repeated myself many times before – Barcelona is definitely a city I see myself living in.
La Monocuca!
In the evening I was confused as most of the time of what’s going on. Enric invited me to go to Sitges with him and his italian friends, but around 20:30 they decided not to. Then there was a club plan, so in the end, I just went to see the dance practice for the upcoming parade.
I was doing some crafts to help them as everything was a bit unfinished but mainly I just stood there in a park near to the beach, freezing cold. That was one of the times when a girl told me I should be stronger about my opinion. Later Carlos and Alex were also telling me that I’m too nice for everyone. I don’t quite get it. I mean, it’s true that I get myself into some trouble for thinking sometimes way too much of how other people feel about it or how it’s best for them and not me.
There was a discussion (note! cultural differences included) about a colombian girl who lives with other two and she locks her door with a big lock. Everyone thinks she’s weird for that. That’s the only reason I got when I asked why several times. I’ve met her once and for me she was adorable. In the discussion all I could say for her was that I refuse to speculate things like that cause I’m sure she has her reasons to do so. Maybe for the others it’s not a good one, but for her it must be. In the end, all you can do is try to understand. Being stronger for me doesn’t make sense, because it is not like I let people throw myself on the walls for them to get what they want. I have my limits. But my limits don’t go in other people’s business.
Anyhow, after the deep freezing, Alex got Carlos into the idea of going out to Cafe Noir. I went there 2 years ago when I was in Barcelona the first time and it was the best time I’ve ever had dancing out. This time was no exception. (Psst, Meg! I saw THE guys there!) One hour plan went into 5 hours. I learned to dance cumbia. Uff, and I’ve figured salsa is the most difficult of all the latin dances I know so far. Merengue I like, it’s easy and it’s fun.
Many times people come down and ask me if I’m sure I’m finnish cause I dance so well. You have to take the gigolo part of it out, but it’s still nice to hear. I love dancing and as long as I can do it here, I will take all the chances I can get!
At the grill 4am.
Muikelo.
Saturday morning I took my time to make myself look like a finnish goddess as in flowers in my hair. I think I looked very hippy in the end anyways. Everyone else was so sparkly and colourful around me.
Alex and whiskey
The parade was something else. Hesler gave me his fine camera for the time so I took a lot of pictures and hanged out with Franco. He was the grandpa of the party offering me some more whiskey and taking good care so that I would keep the track as I had no chance to follow my friends. He was very kind.
(Video: Before the parade – Click here!)
The after party kind of just went by. The place, Red Club, was too crowded to really enjoy. Mostly I was hanging around on my own if you can say that since I met people all the time and danced with all kind of people. And it is like many exchange students in Finland say, the absolutely opposite: there’s just men around everywhere! I mean I have no complaints! I get along with men better anyways :)
I like the fact that people are so into teaching me how to dance. It is absolutely lovely and I will miss that so much. In Finland, the salsa events are only for people who know how to.. and they are not many I tell you. Not at least based on what I’ve seen.
The king and the queen of their group in the front.
After the after-party
Now I’m just plain tired. Huah. Working today was hard.
-
Suomeksi lyhyesti siis niin kuin iskä sanoi: “Tarkoitatko että sait luvalla seota ja heilutella raajoja holtittomasti :)”
Htssshiiiuuuuu, tsirp tsirp said the spring
I’ve been so tired this first week. I caught cold already in Barcelona for walking in wet shoes (it rained mostly) around the city. Ironicly it was raining in the Costa del Sol also the whole week, so tadaa – flu. Well, at least it’s sunshine now and the birds are going crazy outside. (A video from my balcony) It really is like spring in the scale of Finland and it makes me have spring in my boobies so to say.
I have really little time to really explore the area. Unlike in Italy, I have 8 hours obligatory work per day. So the rest of it goes now to just being tired. I want to get rid of this flu so I’ll have something else to do. Maybe energy to go somewhere in the evenings.
Last weekend tho I had some time. Saturday I went through the feria area where they have second-hand market every week. I need to find a bike. The distances in the city are long and bus lines work only if you travel during the day. There’s no train nor bus running after midnight. In the market there was only one of those small kick-bikes which are no use with grocery bags. The assistent at work told me I could put up a small ad on the paper to find a proper bike.
Then I went to the Parque Miramar to do some serious shopping. Money well spent to some new clothes and accessories. There are still sales going on and according to the english lady, I talked with at the bus stop, they’ll go on two more weeks. Wehee! I love shopping in mediterranean. So much more colour! Now I have another pink, green and purple shirt, two new scarfs and a cute necklace. And the best part of it. I spent less than 50€ for all of it. This was worth waiting for (I didn’t do any shopping for myself during the autumn).
In the evening I went out with blondie from my work, an american couchsurfer I got to know earlier that day and his flatmate. The american guy, Ben as well as his flatmate Natalie are here for a program which brings native english speakers to teach here. They’ve been here for about 4½ months so they know already some places. We did some barhopping and then ended up to a club which to me seemed more like an empty office with a bar in one corner. I left early as the flu kicked in and apparently it was good as far as blondie told me the next morning.
It is actually a little boring to live alone as there’s soo many stories now that do not exist. Watching back my blog about Italy, I mostly wrote about my flatmates. Poor things ;) However, I’ve noticed that my italian and the year in Italy all together helps me here a lot. I understand many things much easier as the prework for it is done already. Going to supermarket is much easier, the language and not understand what’s going on around me, is much more handleable. I don’t get so anxious. The only thing that really lacks for feeling at home are family and friends.
Work is fine and dandy. Today I started on a piece about ecotravelling. It’s really interesting tho it does make me feel quite bad about my ways of travelling. Time is money just doesn’t really fit into the idea of ecotravel, sadly. I also am going to do a story about the carnival in Barcelona and some other thing about the city which is still unknown. The carnival story tho is not published until next year, so careful thinking for it needs to be done. Today I booked my flights for the trip. 19th to 22nd I’ll be back in the beloved city of design. Lot’s of partying… krhm… work to do :)
Randoms:
- I like the assistant who works with the numbers (bills and such). I can always go and ask for advice. Today she gave me her number and said I could call her anytime if I needed something.
- Telkkarista tulee Reinikaista :D Ihanaa ihanaa!
